한다걸

짜장.짬뽕은 무얼 ?선택?할지? 항상 고민되는 음식이다. 여긴 짬뽕에 약간의 맛의 모양을 변화시킨 뼈다귀가 음식을 풍성하게 한다. 넘치는 모습에 이건 뭘까? 음식 데코레이션이 재미 있다. 맛도 재미 있을까? 기본상차림 뼈있는 짬봉 8000원 고기 두덩이가 위에 오르고 밑엔 홍합과 야채 ..

방송을 100% 신뢰 하는건 아니지만 맛집의 경우 막상 방문해서 먹고 보면 더욱 믿음이 없다. 공주에 유명하다는 짬뽕집 외각에 있지만 번잡한 주차장과 소란스러움은 왠지~ 1973년 부터 영업 헐 40년이 넘었다구? 하지만 맛과 역사는 같이 가는걸까? 정신없이 주차후 자리 잡고 주문 짬뽕 둘 ..

충남 공주 시내 개천변 에 간판 "진흥각 "문닫은 집 인줄 알았다. 문을 열고 들어가니 11시 30분 만석이다. 주인장 왈 40분 기다려 달란다. 헐~~ 12:시15분경 무료한 시간의 기다림 끝에 한그릇 맛 본다. 방송의 힘이 대단하다. 50분 기다려 맛본 짬뽕 주차장 없다 알아서 길가에 세우고 50분 기..